Rampe S.Giovanni Maggiore 1/A
Straße Mezzocannone durchqueren
Tel. 081.552.75.58
Geöffnet von 20.00
bis 24.00 Uhr
(Sonntag Ruhetag)
Kulinarische Traditionen sterben gerade!
Es bedarf keines Zweifels am kulturellen Wert und Reichtum, den Kantinen in Form der Kunst auf die Gesellschaft ausüben.
Das gute Essen drückt (in der Geschichte) kreative Energie von Männer und Frauen aus. Die Industrialisierung und die Globalisierung bedrohen dieses
Heutzutage kennen unsere Kinder nur einen Teil dieser Kultur und in naher Zukunft wird niemand mehr diese Gänge aus unserer Kindheit essen können, weil niemand mehr ihre Zubereitung kennt.
Unsere Hauptgänge sind folgende:
Wo?....
In der Taverna dell'Arte
Es bedarf keines Zweifels am kulturellen Wert und Reichtum, den Kantinen in Form der Kunst auf die Gesellschaft ausüben.
Das gute Essen drückt (in der Geschichte) kreative Energie von Männer und Frauen aus. Die Industrialisierung und die Globalisierung bedrohen dieses
Heutzutage kennen unsere Kinder nur einen Teil dieser Kultur und in naher Zukunft wird niemand mehr diese Gänge aus unserer Kindheit essen können, weil niemand mehr ihre Zubereitung kennt.
Unsere Hauptgänge sind folgende:
- Bohnen zu Maruzzara
- Totani mit Kartoffeln
- Ziti "allardiati"
- Paccheri mit Sardellen usw...
